Çıtır Air Fryer Siyahlaştırılmış Karides Cajun Baharatı ile
Cesur bir siyahlaştırma baharat karışımı ile kaplanmış ve sadece birkaç dakikada çıtır çıtır olacak şekilde air fryer'da pişirilen mükemmel şekilde baharat verilmiş karides. Bu hızlı ve lezzetli yemek bahar akşam yemekleri, tacolar, salatalar için idealdir veya tadını çıkarabilirsiniz
Malzemeler
- 500g büyük çiğ karides, kabuğu soyulmuş ve damarları çıkarılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş oregano
- 1/2 çay kaşığı cayenne biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 limon, servis için dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
Hazırlanışı
Karidesleri çıtır sonuçlar elde etmek için kağıt havlu ile tamamen kurulanız.
Küçük bir kapta kırmızı biber tozu, sarımsak tozu, soğan tozu, kurutulmuş kekik, kurutulmuş oregano, cayenne biber, karabiber ve tuzu karıştırarak siyahlaştırma baharatını hazırlayınız.
Karidesleri büyük bir kaba koyunuz, zeytinyağını dökünüz ve eşit şekilde karışacak şekilde karıştırınız.
Siyahlaştırma baharatını karideslerin üzerine serperek, tüm parçalar iyi kaplanana kadar karıştırınız.
Air fryer'ı 200°C (400°F) olarak 3 dakika önceden ısıtınız.
Karidesleri air fryer sepetinde tek bir katman halinde düzenleyiniz, çakışmadıklarından emin olunuz.
4 dakika air fry yapınız, ardından karidesleri çeviriniz ve karideslerin pembe, hafif yanmış görünüşe ulaşana ve iç sıcaklığı 63°C (145°F) olana kadar ek 3-4 dakika pişiriniz.
Siyahlaştırılmış karidesleri servis tabağına aktarınız, taze maydanozla süsleyiniz ve hemen limon dilimleriyle servis yapınız.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.