AI สร้างสูตร · คุณทำอาหาร · ชุมชนให้คะแนน
มัฟฟินเช้าแบบวีแกนมอร์นิ่งโกรรี่พร้อมแครอท สับปะรด และเม็ดลูกพีชคั่ว

มัฟฟินเช้าแบบวีแกนมอร์นิ่งโกรรี่พร้อมแครอท สับปะรด และเม็ดลูกพีชคั่ว

มัฟฟินวีแกนที่มีประโยชน์เหล่านี้เต็มไปด้วยแครอทสับ สับปะรดหวาน มะพร้าว และเม็ดลูกพีชคั่วกรอบ สำหรับอาหารเช้าฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ ปรุงรสอบอุ่นด้วยอบเชยและลูกจันทน์ มัฟฟินเหล่านี้ชุ่มชื้น นุ่ม และหวานตามธรรมชาติ

AI SCORE
92
/100

มัฟฟินเช้าแบบวีแกนมอร์นิ่งโกรรี่พร้อมแครอท สับปะรด และเม็ดลูกพีชคั่ว

มัฟฟินวีแกนที่มีประโยชน์เหล่านี้เต็มไปด้วยแครอทสับ สับปะรดหวาน มะพร้าว และเม็ดลูกพีชคั่วกรอบ สำหรับอาหารเช้าฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ ปรุงรสอบอุ่นด้วยอบเชยและลูกจันทน์ มัฟฟินเหล่านี้ชุ่มชื้น นุ่ม และหวานตามธรรมชาติ

AI SCORE
92
/100
AmericanBreakfastVeganDairy-Free
⏱️
45 นาที
เวลา
👥
12 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
245 kcal
แคลอรี่
📊
Easy
ความยาก

ส่วนผสม

  • 250g แป้งสาธารณะ
  • 150g น้ำตาลน้ำตาลอ่อน
  • 2 ช้อนชา เบกกิ้งโปรดเดอร์
  • 1 ช้อนชา ไบคาร์บอเนตโซดา
  • 2 ช้อนชา อบเชยป่น
  • 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์ป่น
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 200g แครอท สับปลายละเอียด
  • 100g สับปะรดบดสด บอกทิ้ง
  • 75g เม็ดลูกพีช ซอยหยาบ
  • 50g มะพร้าวอบแห้ง
  • 60g ลูกเกด
  • 120ml น้ำมันพืช
  • 180ml นมอัลมอนด์ไม่มีน้ำตาล
  • 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ด亚麻บดผสมกับน้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนชา วานิลลาเอสเซนส์

วิธีทำ

1

เตาอบเพศให้ร้อน 180°C (160°C พัดลม) และเปียกแม่พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุมด้วยกระดาษ

2

คั่วเม็ดลูกพีชสับในกระทะแห้งในอุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 3-4 นาที ผัดบ่อยๆ จนกว่าจะมีกลิ่นหอม วางไว้ให้เย็น

3

ในชามเล็ก ผสมเมล็ด亚麻บดกับน้ำ และปล่อยให้อยู่ 5 นาทีจนหนา เป็นไข่亚麻

4

ในชามใหญ่ตีแป้ง น้ำตาลน้ำตาล เบกกิ้งโปรดเดอร์ ไบคาร์บอเนตโซดา อบเชย ลูกจันทน์ และเกลือให้ผสม

5

เพิ่มแครอทสับ สับปะรดบด เม็ดลูกพีชคั่ว มะพร้าวอบแห้ง และลูกเกดลงในส่วนผสมแห้ง ยุ่มให้ผสม

6

ในชามอื่น ตีน้ำมันพืช นมอัลมอนด์ ไข่亚麻 และวานิลลาเอสเซนส์ให้ผสม

7

เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง พับเบาๆ จนเพิ่งผสม ระวังอย่าผสมมากเกินไป

8

แบ่งแป้งเท่าๆ กันลงในแม่พิมพ์มัฟฟิน เติมแต่ละหลุมให้เต็ม 3 ใน 4

9

อบ 22-25 นาที จนสีทองและไม้อุ่นแทงตรงกลางออกมาสะอาด

10

ปล่อยให้มัฟฟินเย็นในแม่พิมพ์ 5 นาที ก่อนย้ายไปที่ชั้นวางเหล็กให้เย็นสนิท

🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
คุณคิดอย่างไร?
แชร์
📸 ดาวน์โหลดการ์ด
ชุมชน

ทำแล้วหรือยัง?

อัปโหลดรูปภาพของคุณ

👨‍🍳
ทำ. โพสต์.
สูตร AI เวอร์ชันของคุณ
#culirated