ตั้งเตาอบล่วงหน้าที่ 175°C (350°F) และปูกระดาษอบในแบบ 20x20 ซม. โดยเว้นช่องว่างเพื่อความสะดวกในการนำออก

ปูถั่วที่หั่นในถาดอบและอบในเตาอบ 5-7 นาทีจนกระทั่งมีกลิ่นหอมและมีสีทองอ่อน จากนั้นวางไว้เย็น

ในชามที่สามารถใช้ไมโครเวฟได้ รวมชิปช็อกโกแลตดำและเนย ไมโครเวฟในช่วง 30 วินาที คน ระหว่างแต่ละครั้งจนกระทั่งละลายสมบูรณ์และเรียบ

ตีน้ำตาลลงในส่วนผสมช็อกโกแลตที่ละลายจนรวมกัน จากนั้นเติมไข่ทีละฟอง คน ให้ดีหลังจากแต่ละครั้ง

ผสมสารสกัดวนิลาและเกลือ จากนั้นพับแป้งมะพร้าวเบาๆ จนไม่มีเส้นแห้ง แป้งจะหนาแน่น

เทแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้และกระจายให้เท่ากัน โปรยถั่วอบ 3/4 ส่วนด้านบน กดลงไปในแป้งเบาๆ

อบ 22-25 นาทีจนกว่าด้านบนจะตั้งตัว และแท่งไม้เสียบหนึ่งท่อนออกมาพร้อมเศษชุ่ม

ปล่อยให้บราวนี่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ในแบบอย่างน้อย 30 นาทีก่อนยกออกโดยใช้ช่องว่างกระดาษ

ราดซอสคาราเมลอย่างเต็มเปี่ยมเหนือบราวนี่ที่เย็นแล้วในลวดลายซิกแซก จากนั้นกระจายถั่วอบที่เหลือด้านบน

หั่นออกเป็น 12 ชิ้นและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เก็บไว้ในภาชนะอลูมิเนียมปิดสนิทได้นาน 4 วัน