Sprö Air Fryer Svartbränd räka med Cajun-krydda
Perfekt kryddad räka belagd med en djärv svartbrändningskryddablandning och luftfriterad till sprö perfektion på bara några minuter. Den här snabba och smakrik rätt är idealisk för vårmiddagar, tacos, sallader eller njut
Ingredienser
- 500g stora råräkor, skalade och avvnerade
- 2 matskedar olivolja
- 1 matsked paprikapulver
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked lökpulver
- 1/2 tesked torkad timjan
- 1/2 tesked torkad oregano
- 1/2 tesked cayennepeppar
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1/2 tesked salt
- 1 citron, skuren i kilar för servering
- 2 matskedar färsk peterslja, hackad
Tillagningstips
Tornka räkorna helt och hållet med pappershanddukar för att säkerställa sprö resultat.
I en liten skål, blanda paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, torkad timjan, torkad oregano, cayennepeppar, svartpeppar och salt för att skapa svartbrändningskryddan.
Lägg räkorna i en stor skål, ringla olivolja och blanda för att täcka jämnt.
Strö svartbrändningskryddan över räkorna och blanda tills alla bitar är väl täckta.
Förvärm luftfriteisen till 200°C (400°F) i 3 minuter.
Arrangera räkorna i ett enda lager i luftfriterkorgen och se till att de inte överlappar.
Luftfriterade i 4 minuter, vänd sedan räkorna och laga ytterligare 3-4 minuter tills räkorna är rosa, lätt förkoldade och når en inre temperatur på 63°C (145°F).
Överför de svartbrända räkorna till ett serveringstal, garnera med färsk peterslja och servera omedelbar med citronkilar.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.