Crispy Air Fryer Blackened Shrimp with Cajun Seasoning
Idealnie doprawione krewetki pokryte odważną mieszanką przypraw i smażone w powietrzu do chrupkości w zaledwie kilka minut. To szybkie i aromatyczne danie jest idealne na wiosenne kolacje, tacos, sałatki lub do samodzielnego spożycia
Składniki
- 500g dużych surowych krewetek, obrane i czyszczone
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1/2 łyżeczki suszonym tymiankiem
- 1/2 łyżeczki suszonym oregano
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 cytryna, pokrojona na kawałki do podania
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
Przygotowanie
Całkowicie osuszyć krewetki papierowym ręcznikiem, aby zapewnić chrupkie wyniki.
W małej misce połączyć paprykę, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, suszony tymianek, suszone oregano, pieprz cayenne, czarny pieprz i sól, aby utworzyć przyprawa do smażenia.
Umieścić krewetki w dużej misce, polać oliwą z oliwek i dokładnie wymieszać.
Posypać przyprawa do smażenia nad krewetkami i mieszać, aż wszystkie kawałki będą dobrze pokryte.
Rozgrzać frytkownicę powietrzną do 200°C (400°F) przez 3 minuty.
Ułożyć krewetki w jednej warstwie w koszyku frytkownice, upewniając się, że się nie zachodzą.
Smażyć w powietrzu przez 4 minuty, następnie odwrócić krewetki i gotować przez kolejne 3-4 minuty, aż krewetki będą różowe, lekko przypalane i osiągną wewnętrzną temperaturę 63°C (145°F).
Przenieść smażone krewetki na talerz do podania, udekorować świeżą natką pietruszki i podawać natychmiast z kawałkami cytryny.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.