에어프라이어 빵가루 크러스트 새우 스캠피 볼
마늘 버터 파스타 위에 황금빛 빵가루 크러스트 새우를 올리고 이탈리안 허브로 마무리한, 에어프라이어를 활용한 건강한 클래식 스캠피 레시피입니다.
AI SCORE
91
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45 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
425 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 큰 새우 500g, 껍질 벗기고 내장 제거
- 빵가루 1컵
- 강판에 간 파르메산 치즈 1/4컵
- 올리브 오일 2큰술
- 링귀네 파스타 300g
- 다진 마늘 4쪽
- 버터 3큰술
- 화이트 와인 1/4컵
- 신선한 레몬즙 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 레드 페퍼 플레이크 1작은술
- 소금과 후추 적당량
만드는 법
1
링귀네를 포장 지시에 따라 삶고 물기를 빼서 준비해 둔다
2
에어프라이어를 380°F(193°C)로 예열한다
3
빵가루, 파르메산 치즈, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추를 섞는다
4
새우를 남은 오일에 버무리고 빵가루 혼합물을 입힌다
5
새우를 에어프라이어에서 6-8분간 굽고 중간에 뒤집는다
6
큰 팬에 버터로 마늘을 1분간 볶는다
7
화이트 와인과 레몬즙을 넣고 2분간 끓인다
8
삶은 파스타를 넣고 마늘 버터 소스와 함께 버무린다
9
파스타 위에 바삭한 새우를 올리고 파슬리와 레드 페퍼 플레이크로 장식한다
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