चीनी पाँच मसाला कुरकुरे चावल क्रैकर
पाँच मसाला पाउडर से बने घर पर तैयार चीनी शैली के चावल क्रैकर। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए एयर फ्राई करके एकदम कुरकुरे बनाए गए।
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
120 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 2 कप पका हुआ जैस्मीन चावल, पूरी तरह ठंडा किया हुआ
- 2 बड़े चम्मच चावल का आटा
- 1 छोटा चम्मच चीनी पाँच मसाला पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच तिल
- कुकिंग स्प्रे
बनाने की विधि
1
ठंडे चावल को कांटे से मसलें जब तक यह पेस्ट जैसी स्थिरता न बन जाए
2
चावल का आटा, पाँच मसाला पाउडर, नमक, लहसुन पाउडर, तेल और सोया सॉस मिलाएं
3
मिश्रण को दो चर्मपत्र कागज की शीटों के बीच पतला फैलाएं
4
1/8 इंच मोटाई तक बेलें और 2 इंच के वर्गों या त्रिकोणों में काटें
5
तिल छिड़कें और हल्के से दबाकर चिपकाएं
6
एयर फ्रायर को 175°C पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र बिछाएं
7
चावल क्रैकर को बैच में 8-12 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक एयर फ्राई करें
8
एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले पूरी तरह ठंडा करें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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