ضع 100 غرام من التوت في وعاء صغير مع مربى التوت وعصير الليمون. اسحق برفق بواسطة شوكة لإنشاء صلصة قطع، ثم جانباً.

في وعاء كبير مثلج، اخفق الكريمة المزدوجة مع السكر الناعم حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف ماء الورد برفق بطيّ لطيف، مع الحذر من الخلط المفرط.

كسّر أعشاش المرنغ إلى قطع خشنة بأحجام مختلفة، مع الحفاظ على بعض القطع الأكبر حجماً للملمس.

احفظ 8 حبات توت كاملة وملعقة طعام واحدة من الفستق المفروم للتزيين.

أضف برفق باقي حبات التوت الكاملة والصلصة المسحوقة وقطع المرنغ المكسورة إلى الكريمة المخفوقة، مما يخلق تأثيراً مرمراً.

وزّع حلوى إيتون ميس بين 4 أكواب أو أوعية تقديم، مع تطبيق الطبقات أثناء التقدم لجاذبية بصرية.

زيّن كل حصة بحبات التوت المحفوظة والفستق المفروم وأوراق النعناع الطازجة وبتلات الورد المجففة إن استُخدمت.

قدّم فوراً للحصول على أفضل تباين في الملمس بين المرنغ الهش والكريمة الناعمة.